决糖量在每升4-12克之间的，就
半葡萄酒。
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每升葡萄酒，总糖量在12-50克的，就半甜葡萄酒，五十克以的就是甜葡萄酒。
在发酵结束，还除渣，把所有的残留特质都除去之，就是熟成，也就是应该装酒桶里面了，酒桶是定用橡木的酒桶才行，而这个熟成的时间概得有两年才行。
当然，现在的社会速度很，很有太多的会两年的时间等这些酒。
所以现在市面，百分之九十九点五的葡萄酒，全都是的。
用这些新酒当中掺些老酒，放几个月，可以喝了之，就可以直接装瓶卖钱了。
杜勒斯·杰拉德所用的古法酿酒，步骤跟这些是样的，只更多的是用手，而并非是机器，当然，像是榨，滤之类的，是肯定用到机器的，工是行的。
但说起，最主的发酵，桶和，就用工了。
而按着的话讲，法国最正统的葡萄酒，在的时候，是找些少女，注意，定是少女，也就是说没有和男战斗的女，洗净全之，去踩，这样才可以。
所以在中世纪的欧洲，每个贵族都会养着些这样的女，给自己酿酒喝。
也知，那是中世纪了，现在这个开放的年代，没有和男战斗的少女，真心是少之又少，管是美国还是欧洲，般讲，十四、五岁还保持着的女孩，就已经几乎没有了。
蒋海这边到是有很多，原装的看像是达莲娜、玛丽安、柏妮斯和小雅都是。
有些蒋海帮忙装的，从医学的角度讲，也没有战斗。
但黛娜们，却并愿意去踩，因为们觉自己的，可能会玷污这些葡萄吧。
主去踩的就是们四个，其实阿扎丽娜也是，只才懒的凑热闹的呢。
在把这些葡萄扔了木桶里面，有桶了，杜勒斯就达莲娜们去踩
管是达莲娜、玛丽安，还是柏妮斯和小雅，都对踩这个东西很趣。
看着面紫的跑，还有少女们欢的样子，说实话，蒋海多少是有些反胃。
可没有什么M属，那毕竟是用踩的，原本还对自己的葡萄酒很好奇呢，看着这幕，就太想喝了好吧，其实这视觉冲还真是厉害的。
蒋海可没有喝别洗的习惯，哪怕这些都是些漂亮的女孩也是样的。
可没有那么重的味如果这些酒可以卖钱的话，到是介意的。
在把盆葡萄差多踩完了之，这边的杜勒斯会往里面洒些酵。
接着把它们封存起，中午踩完了葡萄之，午还在继续收
这个庄园里面的葡萄酒庄，虽然十年就再产葡萄酒了，原本的主也破产了。
但还剩了很多的桶和木盆，再加蒋海新买的，也着实少。
至少完这些葡萄是成问题的，午的时候们继续开工，继续了起。
